Prato Pós-Caneta
Dr. Gilberson Wanderley · CRM-RJ 52.77473-1

Para quem usa ou está parando a caneta

Parou a caneta, ou vai parar, e não sabe o que comer agora?

O Prato Pós-Caneta é um e-book com o cardápio pronto: 60 refeições pequenas e cheias de proteína, a lista de compras e a semana montada. Você abre, escolhe e come. Sai o improviso, entra um plano.

60 refeiçõescafé, almoço, jantar e lanche, em porção que cabe no apetite pequeno
Lista de compras4 semanas, separadas por setor do mercado
Cardápio de 7 diaspara começar amanhã, sem pensar no que fazer
  • A fome vai voltar, e às seis da tarde ela costuma voltar com força. Você chega a esse horário com o prato já decidido.
  • Proteína em cada refeição, para cuidar do músculo, da energia e do cabelo enquanto o prato está pequeno.
  • Comida de casa, que a família inteira come. Nada de cozinhar duas vezes.
Quero o meu cardápio pronto R$ 97
Dr. Gilberson antesAntes
Dr. Gilberson depoisDepois
Dr. Gilberson Wanderley, 51 anos · médico · casado, pai de 3 filhos · cristão e Legendário · Rio de Janeiro
Resultado pessoal do autor, com tratamento médico acompanhado, treino e alimentação. Fotos sem edição. Resultados variam de pessoa para pessoa.
Assista antes de decidir · 3 min e 44 s · por que o prato decide a vida depois da caneta

Gente de verdade

Quem já organizou o prato

Louise antes e depois
Antes e depois · 2 meses

Louise Crespin

39 anos · fisioterapeuta e massoterapeuta de mulheres · casada, mãe de dois · Rio de Janeiro

Passava o dia cuidando de outras mulheres e tinha deixado de olhar para si. A virada foi organização, disciplina e foco, começando pelo prato. Hoje diz que tem energia para trabalhar, treinar e viver.

"Começa a mudar na sua alimentação, e o resto é você manter constância."
Everton antes e depois
Antes e depois · 6 meses

Everton Rocha, o Tom

47 anos · empresário de tecnologia · surfista · gaúcho · casado, pai de uma filha

Dormia mal, vivia cansado e sem ânimo para treinar. A primeira mudança foi o prato: proteína em quatro refeições por dia, com comida gostosa. Hoje dorme melhor e treina com mais carga e disposição.

"Emagrecer é uma das consequências de você melhorar a sua vida."
Liana antes e depois
Antes e depois

Liana França

42 anos · empresária · estudante de odontologia · casada, mãe de três · natural de Fortaleza, Ceará

Entre a empresa, a faculdade e três filhos, a rotina não deixa espaço para improviso. Espaço reservado para a história dela: como era a alimentação, o que mudou no prato e o que mudou na rotina.

Espaço reservado para o vídeo

Depoimentos de pacientes em acompanhamento médico individual no Instituto W, publicados com autorização por escrito. Fotos sem edição. Resultados variam de pessoa para pessoa e não dependem apenas deste e-book, que é um material educativo de alimentação.

Quero o meu cardápio pronto R$ 97

A Arena das 18h

O que acontece no prato

Às seis da tarde, a decisão do dia é tomada no improviso

Enquanto a caneta age, ela reduz o apetite e faz o estômago esvaziar mais devagar. Por isso, meia torrada parece suficiente, o almoço é pulado sem que você perceba, e o café ocupa o lugar de uma refeição.

O problema aparece em dois momentos. O primeiro é durante o tratamento. O prato encolhe, e o pouco que sobra quase nunca é proteína. O corpo tira do músculo parte do que falta. É aí que surgem a fraqueza no treino, a escada que cansa, os fios no travesseiro.

O segundo momento é o dia em que a caneta sai. O freio da fome se solta aos poucos e a fome volta, quase sempre no pior horário: às seis da tarde, no caminho de casa, com a padaria aberta e a geladeira vazia. Eu chamo esse momento de Arena das 18h. Quem entra nela contando só com a força de vontade costuma escolher o que estiver mais perto.

8 em cada 10participantes recuperaram ao menos 25% do peso perdido no ano seguinte à interrupção da tirzepatida, na análise do estudo SURMOUNT-4 publicada na JAMA Internal Medicine em novembro de 2025.

As dietas da internet não resolvem, porque foram escritas para quem tem fome normal e um estômago que aceita um prato cheio. E o elogio "você está magrinha" chega antes de qualquer sinal de alerta e esconde o problema. O que pesa de verdade é o medo de ver o resultado escapar depois de toda a família ter acompanhado o esforço.

Se você se reconheceu até aqui, o seu cardápio já pode estar pronto amanhã

Quero ver as 60 refeições

O Método Prato Pós-Caneta

Por que comer pouco exige comer melhor

O corpo humano tem uma meta diária de proteína e continua pedindo comida até alcançá-la. Os pesquisadores chamam isso de Hipótese da Alavanca Proteica. Quando o prato tem pouca proteína, a fome insiste e a pessoa acaba comendo mais calorias para chegar lá. Na caneta, o espaço no estômago é pequeno. Por isso cada garfada precisa contar. Quando a caneta sai, quem já tem proteína em todas as refeições chega à Arena das 18h com a fome mais organizada.

  1. Proteína PrimeiroUm modelo visual de prato que coloca a proteína no centro de qualquer refeição, para você montar o almoço em qualquer lugar.
  2. Porção que CabeSessenta receitas de pouco volume e muita proteína, pensadas para o apetite reduzido da caneta.
  3. Lista que Se RepeteListas de compras para quatro semanas, ligadas às receitas, para resolver o mercado em uma única ida.
  4. Semana MontadaUm cardápio-modelo de sete dias para começar no dia seguinte, sem escolher nada.
Proteína primeiro vegetais carboidrato
½ proteína¼ vegetais¼ carboidrato

Antes, a rotina era abrir a geladeira e decidir na hora, pesquisar receita no celular às dez da noite e acabar no delivery. Com o método, as decisões da semana são tomadas no domingo, e às seis da tarde a refeição já está na geladeira.

O formato é um e-book em PDF para ler no celular ou imprimir. São 60 receitas divididas em 15 cafés da manhã, 15 almoços, 15 jantares e 15 lanches, cada uma com tempo de preparo e quantidade aproximada de proteína. Uma pesquisa do PainelTAP com 751 usuários de canetas mostrou que 46,6% passaram a comprar mais proteína. A intenção já existe. O que faltava era a estrutura para ela virar refeição todos os dias.

Café da manhã com ovos mexidos, iogurte com frutas vermelhas e queijo branco
Café da manhã · 15 receitasOvos mexidos, iogurte e queijo minas≈ 28 g proteína8 min
Almoço com frango grelhado, omelete de forno e legumes
Almoço · 15 receitasFrango grelhado com omelete de forno≈ 32 g proteína10 min
Cinco marmitas de vidro com refeições proteicas
Jantar · 15 receitasPeixe assado com vagem e limão≈ 30 g proteína20 min
Lanches sem fogão: ovos cozidos, queijo em cubos, iogurte e grão-de-bico
Lanche · 15 receitasOvos cozidos, queijo em cubos e grão-de-bico≈ 20 g proteínasem fogão

Valores de proteína e tempo ilustrativos. Os números exatos de cada receita estão no e-book.

Para quem é

Feito para quem está dentro do tratamento, ou saindo dele

Para quem é

  • Quem usa caneta emagrecedora com acompanhamento médico e come pouco por falta de fome.
  • Quem está perto da última aplicação e quer chegar a esse dia com a rotina pronta.
  • Quem já parou a caneta e sente a fome voltando no fim do dia.
  • Quem trabalha muito e precisa de refeições de até 10 minutos e marmitas para a semana.
  • Quem passou dos 50 e quer proteína suficiente no prato para preservar a força.
  • Quem cozinha para a família e quer uma comida só para todos.

Para quem não é

  • Quem procura uma fórmula para emagrecer sem acompanhamento médico.
  • Quem quer orientação sobre dose, compra ou troca de caneta.
  • Quem tem doença renal, alergia alimentar grave ou outra condição que exige dieta individual prescrita.
  • Quem busca jejum prolongado ou dieta de restrição extrema.
Capa do e-book Prato Pós-Caneta, do Dr. Gilberson Wanderley

Entregáveis

Tudo o que chega no seu e-mail logo depois da compra

  • 01
    E-book Prato Pós-Caneta. Sessenta receitas proteicas de pouco volume, com tempo de preparo e proteína aproximada por porção.
  • 02
    Modelo do Prato Proteico. Uma página para imprimir e colar na geladeira, com a montagem de qualquer refeição.
  • 03
    Listas de compras para 4 semanas. Uma lista por semana, separada por setor do mercado.
  • 04
    Tabela de proteína por porção. Cinquenta alimentos comuns em medidas caseiras: colher, unidade e fatia.
  • 05
    Cardápio-modelo de 7 dias. Uma semana montada para começar amanhã.
  • 06
    20 lanches proteicos sem fogão. Opções para bolsa, carro e escritório, pensadas para dias de náusea ou pouca fome.

Bônus

Três atalhos para as situações em que a rotina mais costuma falhar

Marmitas da semana prontas
Bônus 1

Plano de Domingo: marmitas da semana em 90 minutos

O roteiro passo a passo para preparar cinco marmitas de uma vez, com a ordem de preparo, o armazenamento e o tempo de geladeira e de freezer.

Substitui pedidos de delivery da semana, e dois deles já custam mais que o material inteiro.

Compras da semana com ovos, frango, peixe e legumes
Bônus 2

Guia de Bolso: restaurante, viagem e festa

Como escolher no cardápio do restaurante, no café da manhã do hotel e no aniversário, sem desorganizar a semana.

O tipo de orientação prática que normalmente só aparece numa conversa de consultório.

20 min
Aula gravada
Bônus 3

Aula com o Dr. Gilberson: proteína, músculo e a vida depois da caneta

Explica por que o pouco volume pede mais proteína e como usar o e-book desde o primeiro dia.

Um recorte do raciocínio que conduzo na consulta W Metabolic Performance 360. A aula é educativa e não substitui a avaliação individual.

Na balança

Coloque na balança o que você já gasta com o tratamento

Você recebe

E-book Prato Pós-Caneta com 60 refeiçõesincluído
Modelo do Prato Proteicoincluído
Listas de compras para 4 semanasincluído
Tabela de proteína por porçãoincluído
Cardápio-modelo de 7 diasincluído
20 lanches proteicos sem fogãoincluído
Bônus 1. Plano de Domingobônus
Bônus 2. Guia de Bolsobônus
Bônus 3. Aula gravada de 20 minutosbônus

Para comparar com custos reais

Um mês de caneta emagrecedoraR$ 1.400 a 3.000
Dois pedidos de delivery para duas pessoasacima de R$ 97
R$ 97à vista ou parcelado no cartão

Menos que dois pedidos de delivery para proteger o investimento que você já está fazendo no tratamento.

Quero o meu cardápio pronto

Suporte

Você não fica com dúvida parada no meio da semana

Canal
E-mail de suporte informado na área de membros da Hotmart.
Quem
Equipe do Instituto W.
Prazo
Até 2 dias úteis.
Escopo
Dúvidas sobre o uso do material, receitas, listas e acesso. Questões clínicas individuais são tratadas na consulta W Metabolic Performance 360.

Garantia

7DIAS

Sete dias para ler, testar e decidir

Você recebe o material, lê, testa as receitas da primeira semana e, se dentro de 7 dias decidir que não é para você, pede 100% do valor de volta pela própria Hotmart, sem precisar justificar.

A garantia vale para o conteúdo. Resultado de saúde depende de cada organismo e de acompanhamento médico individual.

Dr. Gilberson Wanderley
Dr. Gilberson Wanderley · Médico · CRM-RJ 52.77473-1

Quem escreveu

O médico que escreveu este cardápio vive cada refeição dele

Sou o Dr. Gilberson Wanderley, médico há mais de 21 anos, CRM-RJ 52.77473-1. Comecei no sistema público de saúde e construí um consultório de alto volume no Rio de Janeiro. Fundei o Instituto W, onde coordeno o W Metabolic Performance 360, o programa de acompanhamento metabólico em que atendo pacientes de emagrecimento e alta performance.

  • Médico emergencista e ex-diretor de emergência: anos de plantão vendo de perto o que a rotina desorganizada faz com o corpo.
  • Cirurgia geral na Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro.
  • Pós-graduação em cirurgia plástica pela Universidade Veiga de Almeida e formação pelo Capítulo de Cirurgia Plástica do Colégio Brasileiro de Cirurgiões.
  • Preceptor, professor da pós-graduação em cirurgia plástica do Colégio Brasileiro de Cirurgia Plástica (CBCP).

Por muitos anos, cuidei da saúde dos outros e deixei a minha para depois. Achava que um abdômen definido aos 50 anos era um sonho impossível para alguém com a minha agenda.

A virada veio quando juntei três coisas: tratamento médico acompanhado, disciplina e uma regra simples no prato, que é proteína em todas as refeições. Hoje, aos 51 anos, vivo a melhor fase física da minha vida. Acordo cedo, treino, estudo mais e trabalho com mais energia.

Este material nasceu dessa experiência e das perguntas que ouço todos os dias no consultório: "doutor, o que eu como agora?". Eu vivo o que falo, e é isso que coloco nas páginas.

21+ anos de medicinaEx-diretor de emergênciaPreceptor de pós-graduaçãoFundador do Instituto WW Metabolic Performance 360

Perguntas

As perguntas que mais aparecem antes da compra

Não tenho tempo para cozinhar. Funciona para mim?

Funciona. As receitas levam até 10 minutos, e o Plano de Domingo prepara cinco marmitas em cerca de 90 minutos. A ideia é cozinhar uma vez e decidir a semana inteira de uma só vez.

R$ 97 vale a pena para um e-book?

São 60 refeições, listas para quatro semanas, cardápio de 7 dias, 20 lanches e três bônus, incluindo uma aula gravada comigo. Tudo por menos que dois pedidos de delivery, e você ainda tem 7 dias de garantia para testar.

Não sei cozinhar. Vou conseguir?

As receitas usam ingredientes de supermercado comum e técnicas simples: forno, frigideira e vapor. O cardápio-modelo diz o que fazer em cada dia da primeira semana.

E se não funcionar para mim?

Você tem 7 dias de garantia incondicional. Se o material não servir para a sua rotina, o valor volta integralmente pela Hotmart.

Qual a diferença para as receitas gratuitas da internet?

Receita solta resolve uma refeição. Aqui as receitas estão ligadas a listas de compras, a um modelo de prato e a um cardápio semanal, todos pensados para o apetite reduzido de quem usa ou parou a caneta.

Ainda estou usando a caneta. É cedo para comprar?

Durante o tratamento é o melhor momento. Você treina a rotina enquanto a fome está baixa e chega à última aplicação com tudo organizado.

O e-book substitui a consulta médica?

Não. É um material educativo de alimentação. Quem quiser um plano individual pode agendar a consulta W Metabolic Performance 360, que é paga à parte e não faz parte deste produto. A anamnese completa no aplicativo é liberada depois do pagamento da consulta.

E-book Prato Pós-Caneta com os 7 materiais: Modelo do Prato Proteico, Listas de Compras, Tabela de Proteína, Cardápio 7 Dias, 20 Lanches sem Fogão, Plano de Domingo e Guia de Bolso

Oferta

Chegue à Arena das 18h com o prato já decidido

  • 60 refeições proteicas de pouco volume
  • Modelo do Prato Proteico
  • Listas de compras para 4 semanas
  • Tabela de proteína por porção
  • Cardápio-modelo de 7 dias
  • 20 lanches proteicos sem fogão
  • Bônus: Plano de Domingo, Guia de Bolso e aula gravada de 20 minutos

Comparação real: um mês de caneta custa de R$ 1.400 a R$ 3.000. Este material custa menos que dois pedidos de delivery.

R$ 97à vista ou parcelado no cartão · garantia de 7 dias
Quero o meu cardápio pós-caneta agora

Quando quiser um plano individual, existe a consulta W Metabolic Performance 360, agendada e paga à parte.

R$ 97garantia de 7 dias
Quero o cardápio